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提問: 蛋清、維生素E、橄欖油的作用？ 問題補充: 蛋清、維生素E、橄欖油的作用？ 医师解答: 蛋清是面膜的好輔助品，做水果面膜都可以加入蛋清，這樣可以保濕，緊膚。經常敷用，能使松弛的皮膚收緊，抗皺作用明顯。

　　維生素E與護膚：人的皮膚是由鱗狀上皮和結締組織構成的，其中硫酸軟骨素、透明脂酸和膠原纖維是結締組織的主要成分。青春年少者透明脂酸吸收了許多水分，所以皮膚有彈性，嬌嫩、充盈、沒有皺褶。隨著歲月流逝，人體最先表現衰老的是從結締組織開始。各種因素使硫酸軟骨素的合成和透明脂肪酸吸收水分的能力減弱，皮膚彈性也就日趨下降。

　　維生素E具有維持結締組織彈性，促進血管的血液循環的作用。在體內還可調節激素正常分泌，控制體內酸素消耗，保護皮膚粘膜等功能，從而使皮膚滋潤健美，充滿青春活力。

　　維生素E與美容：維生素E對保持皮膚代謝，防止皮膚衰老起著至關重要的作用。維生素E可防止面部產生黑褐色壽斑，也即類脂褐色素的積累，促進末端血管的血液循環，使皮膚有豐富的營養供應，保持光澤滋潤。

　　維生素E與秀發：維生素E可改善頭發毛囊的微循環，保證毛囊有充分的營養供應，使頭發再生。單純性斑禿是因小血管發生收縮所致，用天然維生素E油搽斑禿區，并輔以多食富含維生素E食物可以治愈。

問：什么是維持人體健康的維生素E需要量？最佳補充劑量？最高安全攝量？
答：需要量：膳食參考攝入量，總量30毫克
　　最佳補充劑量：200—400毫克
　　最高安全攝量：1200毫克未發現中毒現象；800毫克補充一年，情況良好。

問：中國營養學會最新頒布的我國居民人/日維生素E攝取標準是多少？
答：30—300毫克（最佳量為200毫克）


問：天然維生素E什么時間服用最好
答：天然維生素E屬脂溶性維生素，應在飯后服用效果最好，因為飯后是消化器官運動的最活躍時期，易被人體吸收。

橄欖油是從橄欖果中榨取出來的一種淡黃色透明液體，曾被稱為“液體黃金”，富含維生素A、D、E、K、F，這些都是易于被皮膚吸收的脂溶性維生素。尤其是維生素E的含量，每100克橄欖油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。

橄欖油別樣用途剖析

除了可以用來炒菜外，其實橄欖油還有許多其它作用，下面我們就來看看它的別樣用途及具體用法吧！

用途：滋潤皮膚

用法：敷臉，先用溫水把臉上的油污洗凈，以干毛巾輕輕拭去水分，再用棉花蘸橄欖油，遍抹于臉上，經過10-15分鐘后，用熱毛巾敷面，最后以干毛巾輕輕擦拭即可；潤身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄欖油拌均勻，分次淋在身體的每一個部位，再適當地按摩，可以使皮膚更光滑。

用途：除皺

用法：眼角紋，對付惱人的細紋、魚尾紋或者眼部細紋，可以用兩滴橄欖油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細紋處，一旦涂上去就吸收了，馬上看不出紋路；妊娠紋，用一匙橄欖油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持，可去除妊娠紋，或使之變淺。

用途：護發

用法：先把一個雞蛋黃和適量橄欖油攪拌成糊狀，頭發洗凈后將其抹在頭發上，停留20-30分鐘，再洗凈，您的頭發將會變得更光亮及富有彈性。

用途：上、卸妝

用法：上妝，在基礎化妝品中滴1-2滴橄欖油，揉搓后均勻涂抹于面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動；卸妝，在化妝棉上滴兩滴橄欖油來卸妝，它可以把頑固的彩妝卸掉，包括標榜防水的化妝品。

用途：潤唇

用法：晚上睡覺前用熱毛巾敷一下嘴唇，再用化妝棉沾橄欖油覆蓋嘴唇，隔天起來又是粉粉動人。尤其對每天都要涂口紅的人來說更需要這樣來保養嘴唇。

用途：減肥

用法：橄欖油所含維生素E，易于被皮膚吸收，從而有助于保持女性的體態美。它不僅可以幫助消化，還能預防便秘，所以減肥效果顯著。記得在每天早餐前，空腹喝兩勺橄欖油，減肥的效果十分理想。

用途：護足

用法：據說這是專業模特兒們護足的“秘方”：給雙腳上膜。將海鹽與橄欖油以2：1的比例調配，充分按摩腳部后，再用毛巾擦干；給雙腳按摩。將凡士林加入數滴橄欖油，混和后即可用來給雙腳按摩。

選購方法

觀：優質特純橄欖油油體清亮，呈黃綠色，顏色越深越好。

聞：有淡雅的果香味，最好是杏仁味兒。

嘗：口感爽滑，偶有瞬時的橄欖果的澀味。